• Rejoignez-nous sur
QUAI NOVÈLE
Rue Jules Cerexhe 54, 4800 Verviers, Belgique
087 33 22 01

QUAI NOVÈLE

NEW - NOUVEAU: 

Menu Lunch du Quai Novèle

Le lundi midi et vendredi midi : lunch d'affaire à 13,50€
Entrée et plat OU plat et dessert, café compris

5 entrées au choix :
- nem de camembert, jambon Serrano et poire
- tartare de bœuf, tomates séchées, câpres
- assiette de salade à l'italienne
- soupe de poissons, croûtons et rouille
- suggestion du jour

5 plats au choix :
- boulette chasseur, salade
- suggestion de poisson, façon du chef
- brochette de bœuf et ses 2 sauces froides
- tagliatelles au pesto et poulet grillé
- suggestion du jour

4 desserts au choix :
- coupe brésilienne
- assiette de fromage
- île flottante, caramel et crème anglaise
- suggestion du jour

menu servi en 30 minutes si vous êtes pressés, n'hésitez pas à demander
Vous pouvez aussi réserver votre commande par téléphone le matin au 087/332201...!!!

WEEK-END À THÈME: 
ENTRÉES: 

Les 4 gros champignons de paris farcis13,00 €

- À la chaire d'écrevisse et beurre à l'ail

Carpaccio de bœuf "Vittore"13,50 €

- Coupé au couteau, mayonnaise à la sauce anglaise

Duo de foie gras fait maison15,50 €

- Noisette et spéculoos, confit d'oignons et toast brioché

Cassolette de scampi crème à l'ail12,50 €

Galette mexicaine farcie au fromage10,50 €

- Poivron et coriandre, cheddar fondu épicé

Rillettes de sardines aux câpres et oignons rouges11,50 €

3 tex-mex (oignons rings, jalapenos red&green, stick mozza, sauces)13,00 €

Croquettes de fromages artisanales12,00 €

PLATS: 

Souris d'agneau de Nouvelle-Zélande20,00 €

Confite dans son jus parfumé au romarin

Filet de saumon19,90 €

Pesto et concassé de tomates, ananas grillé

Vol-au-vent à la vraie poule cuite au bouillon16,90 €

Feuilleté et salade

Tranche de cochon de lait aux pickles doux fait maison 19,00 €

L'osso Bucco de veau traditionnel19,00 €

Américain coupé au couteau17,00 €

Fajitas de bœuf18,00 €

Lamelles de viandes et de légumes aux épices mexicaines, guacamole, salsa, galettes à farcir vous-même

Tagliata de bœuf24,00 €

Pâte de truffe noire, huile de truffe, copeaux de parmesan et roquette

SAUCES CHAUDES: 
PÂTES FRAÎCHES: 

Tagliatelles au beurre de truffe16,50 €

serrano grillé et copeaux de parmesan, huile de truffe

Tagliatelles aux scampi16,50 €

lamelles de courgettes et crème à l'ail

NOS POISSONS: 

Filets de truite17,50 €

aux amandes grillées et beurre noisette

Filet de saumon19,90 €

pesto et concassé de tomates, ananas grillé

NOS GRILLADES: 

Steak de bœuf19,90 €

Sauces maisons au choix:
Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux

Pavé de bœuf 24,90 €

Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux

Onglet de bœuf20,00 €

Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux

Côte à l'os35,00 €

Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux

Araignée de bœuf25,00 €

Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux

Viande maturée39,90 €

Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux

Filet de poulet16,00 €

Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux

NOS HAMBURGERS: 

CHEESE16,00 €

- Haché pur bœuf, cheddar, oignons rouges, serrano grillé, sauce cheese

FOIE GRAS18,90 €

- Haché pur bœuf, champignons, crème truffée, foie gras, caramel balsamique

Classic16,50 €

- Double haché wagyu, ketchup maison, moutarde, oignons grillés et frits, cornichons

Vulcano15,00 €

- Haché pur bœuf, sauce chili, oignons grillés, roquette, poivrons marinés, cheddar

Canard18,00 €

- Haché canard, moutarde au pain d'épices, caramel à l'orange, oignons grillés et frits, roquette

Chicken16,00 €

- Haché poulet aux épices, sauce yaourt grec, tomates, oignons rouges, roquette

Agneau16,90 €

haché agneau, feta, poivrons et aubergine marinés, sauce moutardée

Italian16,00 €

- Haché pur bœuf, serrano grillé, copeaux de parmesan, tomates séchées, roquette, ketchup maison

Vegan15,00 €

- Steak de soja, roquette, tomate, oignons rouges, cornichons, moutarde, ketchup maison, rosti

Fish17,50 €

- Steak de cabillaud, caviar d'aubergine, poivrons marinés, oignons nouveaux, tartare maison

Barbecue16,50 €

- Haché pur bœuf, sauce barbecue maison, cheddar, lard grillé, tomates séchées, oignons frits

UNE CAPACITE DE: 
33 couverts
AMBIANCE: 
TYPE DE CUISINE: 
PAIEMENTS ACCEPTÉS: 
HORAIRE D'OUVERTURE: 

LUNDI

De 12.00 à 14.00 et de 18.00 à 21.30

MARDI

De 18.00 à 21.30

MERCREDI

De 18.00 à 21.30

JEUDI

De 18.00 à 21.30

VENDREDI

De 12.00 à 14.00 et de 18.00 à 22.30

SAMEDI

De 18.00 à 22.30

DIMANCHE

De 12.00 à 14.00 et de 18.00 à 21.30

PHOTO GALERIE: 
PROMOS-VILLES: 
APERO MAISON OFFERT A TOUTE LA TABLE
Jeudi, 14 décembre, 2017 à Mardi, 31 décembre, 2019
RESTAURANT
MOTS CLÉS: 
SITUATION: 

ÉTABLISSEMENT ANTI-GASPI

RÉSEAU PROMOSVILLES

Contact

Remplissez le formulaire ci-dessous pour à entrer en contact avec cet établissement