Menu Lunch du Quai Novèle
Le lundi midi et vendredi midi : lunch d'affaire à 13,50€
Entrée et plat OU plat et dessert, café compris
5 entrées au choix :
- nem de camembert, jambon Serrano et poire
- tartare de bœuf, tomates séchées, câpres
- assiette de salade à l'italienne
- soupe de poissons, croûtons et rouille
- suggestion du jour
5 plats au choix :
- boulette chasseur, salade
- suggestion de poisson, façon du chef
- brochette de bœuf et ses 2 sauces froides
- tagliatelles au pesto et poulet grillé
- suggestion du jour
4 desserts au choix :
- coupe brésilienne
- assiette de fromage
- île flottante, caramel et crème anglaise
- suggestion du jour
menu servi en 30 minutes si vous êtes pressés, n'hésitez pas à demander
Vous pouvez aussi réserver votre commande par téléphone le matin au 087/332201...!!!
Les 4 gros champignons de paris farcis13,00 €
- À la chaire d'écrevisse et beurre à l'ail
Carpaccio de bœuf "Vittore"13,50 €
- Coupé au couteau, mayonnaise à la sauce anglaise
Duo de foie gras fait maison15,50 €
- Noisette et spéculoos, confit d'oignons et toast brioché
Cassolette de scampi crème à l'ail12,50 €
Galette mexicaine farcie au fromage10,50 €
- Poivron et coriandre, cheddar fondu épicé
Rillettes de sardines aux câpres et oignons rouges11,50 €
3 tex-mex (oignons rings, jalapenos red&green, stick mozza, sauces)13,00 €
Croquettes de fromages artisanales12,00 €
Souris d'agneau de Nouvelle-Zélande20,00 €
Confite dans son jus parfumé au romarin
Filet de saumon19,90 €
Pesto et concassé de tomates, ananas grillé
Vol-au-vent à la vraie poule cuite au bouillon16,90 €
Feuilleté et salade
Tranche de cochon de lait aux pickles doux fait maison 19,00 €
L'osso Bucco de veau traditionnel19,00 €
Américain coupé au couteau17,00 €
Fajitas de bœuf18,00 €
Lamelles de viandes et de légumes aux épices mexicaines, guacamole, salsa, galettes à farcir vous-même
Tagliata de bœuf24,00 €
Pâte de truffe noire, huile de truffe, copeaux de parmesan et roquette
Tagliatelles au beurre de truffe16,50 €
serrano grillé et copeaux de parmesan, huile de truffe
Tagliatelles aux scampi16,50 €
lamelles de courgettes et crème à l'ail
Filets de truite17,50 €
aux amandes grillées et beurre noisette
Filet de saumon19,90 €
pesto et concassé de tomates, ananas grillé
Steak de bœuf19,90 €
Sauces maisons au choix:
Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux
Pavé de bœuf 24,90 €
Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux
Onglet de bœuf20,00 €
Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux
Côte à l'os35,00 €
Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux
Araignée de bœuf25,00 €
Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux
Viande maturée39,90 €
Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux
Filet de poulet16,00 €
Crème poivre concassé, champignons crème, beurre à l'ail, béarnaise fouettée, échalotes confites au vin rouge, pickles doux
CHEESE16,00 €
- Haché pur bœuf, cheddar, oignons rouges, serrano grillé, sauce cheese
FOIE GRAS18,90 €
- Haché pur bœuf, champignons, crème truffée, foie gras, caramel balsamique
Classic16,50 €
- Double haché wagyu, ketchup maison, moutarde, oignons grillés et frits, cornichons
Vulcano15,00 €
- Haché pur bœuf, sauce chili, oignons grillés, roquette, poivrons marinés, cheddar
Canard18,00 €
- Haché canard, moutarde au pain d'épices, caramel à l'orange, oignons grillés et frits, roquette
Chicken16,00 €
- Haché poulet aux épices, sauce yaourt grec, tomates, oignons rouges, roquette
Agneau16,90 €
haché agneau, feta, poivrons et aubergine marinés, sauce moutardée
Italian16,00 €
- Haché pur bœuf, serrano grillé, copeaux de parmesan, tomates séchées, roquette, ketchup maison
Vegan15,00 €
- Steak de soja, roquette, tomate, oignons rouges, cornichons, moutarde, ketchup maison, rosti
Fish17,50 €
- Steak de cabillaud, caviar d'aubergine, poivrons marinés, oignons nouveaux, tartare maison
Barbecue16,50 €
- Haché pur bœuf, sauce barbecue maison, cheddar, lard grillé, tomates séchées, oignons frits
Anti-gaspi (3) Notre jeu concours (1)