LA GOURMANDINE

Propositions Réveillons 2020 

Les Zakouskis 

• Le pruneau Lardé - 0.90 €
• La Boudeuse Gratinée sur son Lit de Poireaux - 3.90 € 
• Suprême de Caille Mariné - 1.00 €
• Tartelette d’œufs Brouillés au Saumon Fumé - 1.80 € 
• Tartare de Saumon et Petites Grises en Verrine - 3.50 € 
• Brochette de Pétoncle et Tomate Cerise - 1.40 €
• Le Salami à la Truffe et Parmesan (Saltuffo) (80Gr) - 4.50 €

Les Entrées Froides 

• La Tranchette de Foie Gras Maison - 17.00 € 
• Confits et Gelée au Sauternes - 17.00 €
• Les 6 Huitres Creuses de Normandie - 18.00 € 
• Terrine de Faisan et Confiture de Sureau - 12.50 €  
• Le Demi Homard en Belle-Vue - 17.50 € 

Les Potages 

• La Véritable Bouillabaisse - 10.50 €/litre 
• Croûtons et Sauce Rouille - 10.50 €/litre 
• La Crème de Chicons et Crevettes Grises - 6.00 €/ litre 
• La Bisque de Homard - 9.00 €/litre 

Les Entrées Chaudes 

• La Cassolette de Scampis aux Petits Légumes - 12.50 € 
• Le Feuilleté de Cuisses de Grenouille au Cresson - 13.50 € 
• La Coquille de Poissons Gratinée - 14.10 € 

Les Plats 

• Le Râble de Lapin à la Normande - 17.50 € 
• Pomme Caramélisée - 17.50 €
• Le Civet de Biche Traditionnel - 17.50 €
• Poire au Vin - 18.50 € 
• Bouquetière de Saison - 18.50 €
• La Noisette de Biche Sauce Grand Veneur - 18.50 € 
• Bouquetière de Saison - 24.90 €
• Le Homard aux Petits Légumes - 24.90 € 

Les Desserts 

• La Mandarine Caramélisée aux Epices - 3.80 €
• Le Bavarois aux Fruits Rouges - 3.90 €
• La Tartelette à L’orange - 3.90 €
• L’Assiette de Mignardises (5 Pièces) -  9.90 € 

Sur Réservation Pour Noël : Le 17/12/20 au Plus tard

Sur Réservation Pour le Nouvel An : Le 24/12/20 au Plus Tard 

N’oubliez pas de réserver votre Choucroute de L’an Neuf - 14.90 €

Excellentes Fêtes de Fin d’Année ! 

L’équipe de La Gourmandine